輔導台灣的農會多年, 台灣的東部, 中南部, 很多鄉鎮農會都有好吃的
稻米. 這些稻米的品種多, 有芋頭香味的香芋米 ; 有低糖適合糖尿病病患的
秈稻......
至於稻米的包裝則有客家大花布包覆的禮盒; 以書法題字的人文包裝;
以草繩綑綁, 或用草繩做成小提圈的米包裝.......這些包裝看起來都很舒服.
日前在日本的超市, 看到多款大大小小的米包裝. 有的包裝只比手掌大
一些, 裡面還加了很多配料,如: 菇類, 乾燥蔬菜..., 包裝背面還有清楚的烹
煮流程手繪圖, 讓上班族回家可以簡單烹飪就吃到豐盛的米食. 有些米包裝
加上密封鍊, 易於消費者保存. 有者則註明來自哪一個農場, 希望帶給消費
者產地直送和生產者願意承諾的信任感. 同樣地, 日本人也喜歡在包裝上用
書法題字取代印刷字體. 大凡書法的字體會給消費者一種親近, 悠悠的文藝
氣息, 讓人會想接觸, 多看幾眼.
台灣的米包裝比較少見的是將煮熟的一碗飯直接放在包裝上, 試圖從
視覺的饗宴中挑動消費者的購買意願. 不知道台灣的消費者是否也和日本
消費者一樣買單這樣的種包裝?
(背面手繪標示烹煮過程)
(以書法題字的米包裝)
(標示產地和營養成份的米包裝)
(包裝上放上一碗煮熟的米)
(簡單的勾勒一顆米粒的包裝)
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