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         盧柱成,25歲就得到全國傑出青年農民獎項的海芋達人。

        從小三就開始幫父親到菜園整土種菜,後來因為中橫通車,高山的

蔬菜越多送到平地賣,菜價沒有以前好,所以就轉種花卉。

        早期種花時有四分地,以衝量為主,產量最高時一天有七千枝海芋

進批發市場,並外銷至日本、香港。將近十年前,盧柱成曾碰到最灰暗

的困境,所有的海芋得了軟腐病全軍覆沒。後來改種其他品種,才又重

現生機。 

        我問盧柱成他種的海芋比別人好在哪裡?他謙虛地說,因為是水田,

而且是在水頭,所以夏天時水是冰的,冬天水是溫的。他從除草、把水

放掉、等田乾、根系向下發展健全、施肥、等土乾把根系整個包起來、

再放水進來。分株的過程,他只保留不老不嫩的植株,並讓每株花有足

夠的空間可以生長。加上有些區塊採用中興大學蔡東篡教授研發的谷特

菌,所以他種的海芋好美,而且從每年11月至翌年六月都有花可採。

        現在他種兩分地,並以觀光為主,他經營的「花谷海芋園」每天來

拍婚紗照的新人有時一天多達十幾對,這些新人不少來自大陸、港、澳、

新加坡…,他們都是向著那一大片的花海而來的。盧柱成讓遊客只要付

100元,就可以免費穿上防水的青蛙裝、下海芋田體驗,摘 8株海芋帶回

家。就是這股不貪的經營模式讓他今年四月份的海芋節生意比去年成長

50%。 

        盧柱成這幾年在北投區農會推廣股的輔導下,開始推廣將海芋宅配

到府的服務,這個服務進行到第二年的時候,就受到黑貓宅急便日本高

層領導的注意,因為在日本並沒有鮮花宅配的服務。這位領導還特別飛

來台灣與盧柱成碰面,學習台灣的經驗,在盧柱成背後有個偉大的女人,

他的牽手---曹靖涵。她的父親是台灣第一位把鬱金香、風信子和洋水仙

引進來的傑出花農。在店內,曹靖涵忙碌的手沒停過,假日她還要去花

市賣切花。 

        這位指甲縫都是黑土,偶爾還赤足走路的海芋專家告訴我,花開的

季節,晚上會一個人坐望海芋田至午夜,當風微微吹來,螢火蟲飛舞時,

壓力就褪去了。我想這是最幸福的解壓方程式。


「花谷海芋園」: 台北市北投區竹子湖路49之1號; 電話:02-2862-9716

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留言列表 (1)

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  • Marian4858
  • 白色的海芋總是散發一種優雅 純淨 高潔的的氣息 讓人忍不住想一親它的芳澤
  • 是啊! 海芋加上認真的花農夫婦, 就更讓人想有空就去走一走!

    Amy Chuang 於 2012/05/17 18:45 回覆